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在重庆比较适合一个人小本创业的夜市小吃有哪些?

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-07 阅读:109

  大千世界,无奇不有。若想多快好省地尝遍一个地方的特色美食,夜市是必修的一门功课。各大夜市中;不仅有享誉当地的美食小吃,也有很多风俗文化让你乐在其中。

  总有人说:认识一个城市的比较好方式就是逛夜市,中国地大物博,每个城市之间的个性风貌,风土人情都各不相同。而夜市成了每个城市的一个饮食文化呈现的佳处,随到随吃、便宜实惠这是夜市的特点。并且在中国的夜市基本上都是以一条街的形式存在的。就算深藏在巷子里,也能散发出勾魂摄魄美味。夜市几乎成了吃货们不可错过的饕鬄阵地。
 
  在中国如果你创业,那夜市小吃绝对是一个不二的选择,你可以白天上班晚上摆摊,这是一件两全其美的事情。但想通过夜市小吃创业有一点需要注意,我们都知道在夜市上不单单只有一种美食,而是汇聚了很多地方的特色美食。

 

  因此,并不是每一种都适合一个人去做,有的需要多人才能兼顾,有的需要繁琐的工序,有的需要较多设备工具,那么,在众多的夜市小吃中,有哪些适合一个人小本创业?
符合一个的小本创业夜市小吃必须得符合以下要素:
  1、设备工具较少!
  2、做法工序简单!
  3、制作时间简短!
  4、便于打包食用!
  5、受众广、风险低、毛利高!

 
1、铁板鱿鱼 ★★★★★
  铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,但这一小吃却在中国夜市风靡,很多朋友经常去夜市里面吃铁板鱿鱼,不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉,每次都要吃上个十几串,吃完就两个字——过瘾。
 

 

2、烤猪蹄 ★★★★★
  说到猪蹄,你想到的是什么?油腻吗?不不,夜市中的烤猪蹄不仅不油腻还很酥香、弹牙、美味,而且满满的都是胶原蛋白!近年来,烤猪蹄也成了“网红小吃”,在吃货心中拥有很高的地位,好吃又美容的小吃就是它!同时鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子也不失为是一个很好的选择。

 

3、萝卜牛杂 ★★★★★
  萝卜牛杂是广东的火爆街头的小吃,在广东的大街小巷随处可见。一份小小的萝卜牛杂能让人迅速饱肚,充满能量,也能给人安心的味道。萝卜牛杂吃过的人无不感叹,不仅味道非常入味,牛杂本身还略有嚼劲,汁香浓郁,回味悠长,实在妙不可言。

 

4、锡纸花甲 ★★★★★
   说到夜市的火爆小吃,不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉,出餐时间快,一般情况下只需3分钟,就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用,隔着锡纸文火烤制、高温加热食材,能够避免花甲在制作过程中失去水分,保持格外鲜嫩的口感,而且所有蒸发、稀释出来的养分,都被牢牢密封在锡纸中,色香味俱全。


 

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