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带着淳朴味道的窝窝头怎么做?煌旗君教你!

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-09-19 阅读:108

最近窝窝头一块钱四个的梗每天都在刷屏,生在南方的小编已经嘴馋很久了,到底窝窝头有什么特别的魅力呢?

听北方的小伙伴说窝窝头是一种底部凹进去的面食,可以在凹槽里放酱菜或者炒菜,平时充当主食,在喜欢吃馒头包点的地区很受欢迎呢,今天就来和大家分享窝窝头的做法。


 

食材:温开水、糯米粉、面粉、玉米粉

做法:

面粉30克,玉米粉100克,糯米粉30克,少量多次地加入温开水搅拌均匀。


 


搓成一个有点干燥的面团静置十分钟。


 

将面团挤成小剂子,搓圆,然后左手辅助,右手一边旋转一边用大拇指捏出凹槽。


 

窝窝头放入蒸笼中,冷水下锅大火烧开,水开后蒸15分钟,转中小火再蒸十分钟。

超简单的主食窝窝头就做好啦,是不是很简单呢,想学习更多小吃餐饮知识。欢迎关注我们的煌旗餐饮培训官网,或直接咨询在线客服,我们的使命是帮助一千万人创业!我们在这里等你哦!

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