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煌旗教学大赏:酱香饼篇
来源:东莞煌旗网 时间:2020-08-13 09:02:31 阅读:372
早些年酱香饼凭着它酥脆的面饼和耐人寻味的秘制甜辣酱,火遍大江南北,也征服了不少当时尚且年幼的90后们,哪怕如今热潮褪去市场被众多新兴小吃占据,它也依然屹立在小吃界。虽说酱香饼没有以前那么火了,但是只要做好味道,选好地址,它的利润也不减当年。
而煌旗学员杜先生就看中了他们家附近的酱香饼市场,打算在空闲期间出门摆摆摊贴补一下家用,下面就让我们一起看看杜先生在煌旗的学习情况吧。
制作面饼:
制作:
撒上芝麻和葱花:
切块:
成品展示:
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