这段时间以来地摊经济一直被人们提起，突然之间摆地摊也成了一种时髦的象征，而随着舆论的不断发酵，对于也越来越多的朋友们进入了摆地摊的行列来，而说起摆地摊，不得不说的就是经典的地摊小吃了，小编今天就和大家分享一下地摊经济下什么小吃比较受欢迎！

一、煎饼果子

煎饼果子很多人都以为是早餐，并不，煎饼果子一日三餐都是可以吃的，而且煎饼果子的味道哪怕是在现在的小吃市场中也是数一数二的，拥有着不少的粉丝，而且其配料也可以根据自身的需求来添加，是很多家长愿意购买给小孩的小吃。

二、凉拌

凉拌在地摊小吃市场也同样受欢迎，目前市面上的消费者对于凉拌的接受程度已经很高了，不少女生对凉拌的喜爱都到了不可自拔的地步了，而且对于老板来说凉拌的操作相对简单、制作也快，同时利润也可观，是很多创业者不错的选择。

三、麻辣烫

这不用说了，我国的麻辣烫市场一直都是有目共睹的，外卖行业如此，线下的小吃摊也是如此，甚至很多上班族更喜欢在小吃摊购买，毕竟能够现买现吃还不需要等待外卖配送的那些时间。

四、臭豆腐

别看臭豆腐并不起眼，这个行业可以说是非常赚钱的了，一个不大不小的摊子一个月往往能有好几万的收入，几块臭豆腐的成本不过几毛钱，而售价往往达到了五元左右，有些爱吃臭豆腐的人还会一连购买好几份，可以说臭豆腐是属于小吃行业里利润高，销量快的小吃了。