小吃生意很多，可以卖熟玉米，汉堡，热粽子，热奶，卤菜等等。一天天生意还可以，能够生活费了。只要坚持，不怕辛苦，不怕吃苦，都能挣钱了。在小吃生意中，有很多人做现卤现捞，这些人有些是在煌旗小吃培训学技术。那么煌旗小吃的现卤现捞多少钱，靠谱吗？

做什么小吃生意好

认为要从简单，易操作，重复消费高的产品着手。比如烧烤类的，在家自己就能制作好，只需要拿出去现烤，而且不用担心人流多少。前几年在大街上到处是三轮车烤面筋的小贩。烧烤类的有个特别，可以是流动摊贩，不需要提供桌椅板凳，买的人可以站着吃，也可以打包。还可以随时转移阵地。

另外易制作的比如水饺，牛丸，炒米粉、现卤现捞等都比较简单。肉夹馍也是不错的选择，在家里卤好肉，大饼可以批发，然后出早摊了，这个适合上班族比较集中地段。

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煌旗小吃的现卤现捞多少钱，靠谱吗

做卤菜，时间和火候也不是说固定不变的，还是需要根据你的原材料食材，还有你所需要的口感来决定的。煌旗现卤现捞有多种口味，迎合当下消费者的喜好，是比较好的创业选择。

煌旗现卤现捞，由于加工手段、调味变化、卤制方法的不同，成品的风味也不一样。卤菜品种多，食用方法也不单调了，有的盘内装单一卤菜，有的把几种卤菜混合搭配，还有的组成拼盘，食用或待客都显得丰富多彩，别有风味。煌旗现卤现捞有多种口味，迎合当下消费者的喜好，是比较好的创业选择。

现卤现捞技术，如果没有师傅教你，你学技术可能会花比较长的时间，你还难以知道配方，没有配方你怎么做出美味的食物？

如果你来小吃培训机构参加培训就不一样了，有师傅教你，你还可以反复实际操作，学到技术。大部分人在数天的时间内，就可以学到技术。

要注意当地的饮食习惯，比如在广东早上人们习惯吃早茶，其中普遍的肠粉，而在西北，早上多数吃牛肉面，油条，豆浆；中原地带喜吃胡辣汤等。所以做现卤现捞，卖的吃食一定要符合当地人的口味。以上就是煌旗小吃的现卤现捞多少钱，靠谱吗，想了解更多可以来煌旗考察。