学小吃技术是挺好的选择，确确实实多学一些手艺，走到哪里都是有机会的，不管您是自己创业还是让人雇请都是一样的受欢迎。

街边小吃

花甲粉：

花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品，开始时在贵州，重庆，四川，湖南等一带，但随着发展，目前已经扩散至各地，人人爱吃，跻身为夜宵上的热销产品。

热狗棒：

热狗棒，当下火热的网红美食，横扫各个平台，可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味。特别好在各大视频平台火起来之后，妥妥的网红小吃没跑了。

酸辣粉：

这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以打开市场。酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能站稳脚跟。

鸡翅包饭：

鸡翅包饭是传统美食和现代项目的结合，一经推出，就受到了食客热捧，其先腌后烤，口感出众，这样的项目怎能不火!每天食客不断，不管是当做休闲美食还是当做主食，路过的食客总是不忘带点回家!

街边小吃培训机构哪里有，多少钱

煌旗小吃培训是你较好的选择，在培训过程中，师傅会和学员们一起实际操作，不会的东西提出来问师傅，师傅指点，让学员学到技术。煌旗小吃培训，拥有品种较多、口味多的小吃项目，有很多好操作的小吃创业项目。