火焰醉鹅起源于火焰鱼，在如今随处可见的特色菜肴店，而火焰醉鹅以整道菜在顾客面前完成并产生令人新奇的火焰燃烧的烹饪手法，让看似平凡的厨师摇身一变，犹如魔术师一般。

李先生是煌旗第一位火焰醉鹅培训学员，他原本是一家公司里的文职人员，有着不错的待遇，但是工作乏味，常年需要面对电脑文案的处理。

但是李先生的内心存在一股餐饮之魂

在累积了一笔财富后，李先生终决定向自己的梦想进发，去开一家具有特色的餐饮店，这时他正是看上了火焰醉鹅。

“为什么看上煌旗？”这估计是很多小伙伴会问到的问题。

“主要是当初被煌旗醉鹅的老师手法所吸引，而且在味道上也十分的满意，再说很早以前就听说煌旗这个牌子了，那么多年应该不是骗人的，的确这也证明了我的想法，煌旗的老师教学的确好认真这也是我深刻的印象，而且他们对学员的意见十分重视，试问有哪家机构会把自己老板的电话作为教学质量投诉的渠道呢？，煌旗算是我见到的第一家了。”