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七年专注小吃餐饮培训

30家机构同时开课

四川卤菜培训现场视频

来源:煌旗小吃培训 时间:2017-02-16 阅读:79

 

四川卤菜培训教学过程

四川卤菜又叫川卤,是卤菜中最常见的品种,一般可以分为红卤,白卤,黄卤,其中要以红卤最为常见也是味道最好的。

四川卤菜作为煌旗热门培训项目之一,每天都有不少学员前来学习,由专业的卤菜培训师傅手把手教学,煌旗卤菜培训包含:纯天然香料调配,中药配料制备,天然香辛药包制作,各种卤制食材处理,卤水熬制。

卤水作为中国传统调味料,无论是制作要求还是保存的技巧都有比较高的要求,特别是卤水的秘方更是川卤的核心,如果想要掌握四川卤菜的核心技术,不妨亲身光临就近的煌旗小吃培训机构进行实地考察。

更多四川卤菜详细介绍:四川卤菜培训

  • 七年
    专注小吃餐饮培训

  • 30家
    全国30家培训机构

  • 400人
    专业老师及服务团队

  • 10000
    已孵化上10000创业者

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