21世纪的小吃不同于古代，走到哪都能非常的受欢迎，这不仅仅是因为小吃比其他的餐食的味道更好。还有一方面是因为小吃的价格不贵，谁都消费得起，而且还能满足大众的味蕾，因此小吃能够受到众多消费者的青睐，自然也就受到了创业者们的关注，许多的创业者们想要经营小吃摊都会问到：“适合一个人卖的小吃摊？有哪些小吃项目适合一个人做小吃摊？”等等问题。

　　其实一个人做小吃摊很简单的，只要一间小店或一辆车再学得一项小吃技术，便能闯遍江西南北。那“适合一个人卖的小吃摊？”走在各地的大街小巷中，我们随处可见的大大小小的小吃摊小吃店，这其中就有烧烤、油炸、铁板烧、关东煮等各种小吃美食。一个小吃项目一辆车就能让你推着财富走遍天涯海角。
 
铁板豆腐
　　铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

煎饼果子
　　我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。

铁板鱿鱼
　　铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。

　　现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果你创业成本不多，其实可以选择摆摊做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错，2018年适合一个人卖的小吃摊，有哪些小吃？就拿煌旗来说，煌旗小吃机构建校数十年，小吃有十多个系列，200+多个项目，品种齐全，麻的、辣的、香的、鲜的、烤的、甜的等等，小吃的学习与致富让你来一站便可手到擒来 。经验丰富的老师授课，一对一教学，学习内容学员实践操作，口味好，受欢迎。