其实做生意都一样，不分大小都需要用心而为，想要经营一家成功的肠粉店也是如此，但除了用心以外，还需要找对方法，这样的话能让你在这个道路上少走很多的弯路、避免很多不必要的麻烦，下面小编就给大家总结了一下开肠粉店需要注意的一些要点。

一、目标顾客

很多人都认为广东人都比其他地区的人更喜欢吃肠粉，确实如此，肠粉在广东的受欢迎程度可以从大街小巷里的肠粉店可以看出来，但是，喜好并无地区一分，很多非广州人也很喜欢肠粉，生意开肠粉店的朋友不能只将目标人群定位在广东人上，而是要做大众生意。

二、选址和装修

这个建议选择一些早上人流量大的地方，比如大型的市场附近、工业区、办公楼集中的地方等等，除了选址以外，装修也是很重要的，但肠粉店并不需要这样的，只要做到基本干净、整洁、简约就好了，如果是用大笔的资金来装修店面的话是没必要的，因为顾客再吃的时候并不会那么在意门面的豪华，他们只会看重味道、卫生和体验，只有这三点做好了顾客才会真的满意。

三、定价

在价格方面，还是建议定价在比较适合大众的价位，每一份肠粉的价格在5-10元左右，加不加料或者别的就由顾客自己决定，不要弄的太贵了，不然的话很容易引起顾客的不满，从而让店铺的生意每况愈下。

四、经营策略

肠粉的价格便宜很重要，但种类和味道也很重要，有良好的味道和可供选择的不同种类对店铺来说也是很重要的，除了以上这些，店家也可以与时俱进，弄个小程序让顾客使用小程序购买，而且在后台设置相应的优惠券什么的，也是可以的，也能很好的留住顾客。