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餐饮创业首次不宜过大

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-26 阅读:73

创业,不再辛辛苦苦的为他人打工,实现人生价值,让个人物质生活得意改善的“捷径”。不少人走向了成功,不少人走向了失败。在这条沉沉浮浮的创业路上,首次创业,不宜投资过大。

餐饮创业是不是适合,通过采访多家餐饮企业,总结下餐饮创业和管理的相关利弊,对于首次涉足创业的创业者来说,由于不熟悉行业的具体情况,也没有相关的经营运作经验。因此,在进行初期投资时,投资金额不宜过大。


 

因为根据餐饮协会统计的数据,2012年是最近六年来餐饮消费的较低谷,是继非典之后,餐饮企业利润较低的一年,不过像很多品牌餐饮企业,利润还是有增无减的,所以,在全球经济呈下滑的状态下,建议餐饮投资者多投资品牌企业,这样做其一是出于规避风险的考虑,其二是先以试探性的小动作,来摸清行业的具体行情,等到一切都熟悉之后再根据具体需要进行相应的追加投资,以将自己的事业发展壮大。

其实,在餐饮行业,优质的小本创业项目非常多,比如成都廖排骨、妈妈乡烤鱼冒菜、川神棒棒鸡、肥肠粉等,且特色鲜明,投资可大可小,经营灵活多变。是餐饮投资开店小本创业者的选择!

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