石锅鱼作为湘菜著名菜式，继承了湘菜特有的香辣特色，那红彤彤的汤汁搭配营养丰富的辅料以及天然香料，新鲜的鱼香，简直就是在全力刺激着你的胃袋，在餐饮行业发展如此迅速的

2016-11-03

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开一家烧腊快餐店的话免不了有购买各种设备，但很多刚尝试开餐饮店的小伙伴都因为不知道应该买哪些设备而手忙脚乱。下面是小编给想要开烧腊快餐店的小伙伴整理的一系列常用设

2016-11-03

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近些年，随着舌尖上的中国等美食节目的热播，各种各样的美食不断进入人们的视野之中，原本就快速发行的小吃行业更是已更高速的方向发展。其中酸辣粉就是一个不错的小吃创业项

2016-11-03

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川菜作为中国特色传统四大菜系之一，如今无论是影响力、规模、营业收入，还是品种，普及程度，都是目前当之无愧的第一大菜系，无论是在快餐还是经验丰富中式饭店都对川菜有着巨大

2016-11-03

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顾客定位： 小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。 地点选择： 只要人多的地点即可。好设在商业区、大型市场附

2016-10-22

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有些人视而不见，有些人听而不闻，有些人知而不行。 成功之道：不在乎知，而在乎行。 人生丰盛富有，可以因为知足常乐，也可以源于以智聚财。知识型经济社会，「才力」就是「

2016-10-20

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无论是烤活鱼还是其它业态的餐厅，甚至是更多的市场都必须抛开陈旧思维，你的市场调研准备充足，才能做好更多准备。烤活鱼也是随着市场的不断增大，大众的需求也越来越高。不

2016-10-19

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肠粉开店赚钱吗？肠粉开店一个人能做的过来吗？肠粉开店能不能赚钱，这个就不用小编说了，看看街头巷尾忙的脚不沾地的肠粉店，挤队购买排起长龙的顾客，你说肠粉开店不赚钱吗

2016-07-07

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奶茶开店赚钱吗？奶茶的利润大不大？夏天开奶茶店的人那么多，卖奶茶真的赚钱吗？奶茶的利润真的大吗？接下来就有煌旗小吃培训的小编详细为您分析一下，用数据来表明奶茶的利

2016-07-07

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成本率，与毛利率相对应，成本率是用以反映餐饮店每销售收入所需的成本支出。销售成本率的异常偏高，预示着企业销售方法不正确或餐饮店处于不利的市场竞争地位。 毛利率是毛利

2016-07-07

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